عن دار بسمة
وجهة طعام تتشكّل بالضيافة الدافئة، والديكورات الداخلية الأنيقة، والأطباق المعدّة للمشاركة. يجمع دار بسمة بين النكهات العربية الجريئة، والمعمار الهادئ، وأجواء مناسبة تمنح تجربة حميمة ولا تُنسى.
قائمتنا
قائمتنا
المقبلات
سمبوسة مشكلة
35
SAR
سمبوسة متنوعة بحشوات مختلفة — لحم، جبن، وخضروات.
صحن سمبوسة صغير
37
SAR
تشكيلة من سمبوسة صغيرة بحشوات الجبن والشمندر والخضروات والزيتون.
كرات رز حساوي روسيتو
37
SAR
أرز حساوي محشو بالموزاريلا وصلصة الشيف الخاصة.
فتة الباذنجان
34
SAR
باذنجان ولحم مفروم في صلصة الطماطم، مغطى بالطحينة، والخبز المقلي، والصنوبر المحمّص، ودبس الرمان.
المقبلات
سمبوسة مشكلة
35
SAR
سمبوسة متنوعة بحشوات مختلفة — لحم، جبن، وخضروات.
صحن سمبوسة صغير
37
SAR
تشكيلة من سمبوسة صغيرة بحشوات الجبن والشمندر والخضروات والزيتون.
كرات رز حساوي روسيتو
37
SAR
أرز حساوي محشو بالموزاريلا وصلصة الشيف الخاصة.
فتة الباذنجان
34
SAR
باذنجان ولحم مفروم في صلصة الطماطم، مغطى بالطحينة، والخبز المقلي، والصنوبر المحمّص، ودبس الرمان.
الشوربات والسلطات
شوربة الهريس ولحم الضأن
35
SAR
قمح الهريس المطهوّ ببطء مع لحم ضأن طري، مُحضَّر بالطريقة الحساوية التقليدية.
شوربة العدس
28
SAR
شوربة عدس تقليدية مع خضروات محلية، مُحضَّرة بلمسة خاصة مميّزة.
شوربة دار بسمة
37
SAR
بطاطس محلية مع البصل، والزعتر الطازج، والقشدة — شوربة البيت المميزة لدينا.
سلطة الفتوش والأفوكادو
38
SAR
سلطة فتوش مع الأفوكادو، والفجل، والبصل الأخضر، ومغطاة بخبز مقلي، ونعناع مجفف، وسماق محلي.
الشوربات والسلطات
شوربة الهريس ولحم الضأن
35
SAR
قمح الهريس المطهوّ ببطء مع لحم ضأن طري، مُحضَّر بالطريقة الحساوية التقليدية.
شوربة العدس
28
SAR
شوربة عدس تقليدية مع خضروات محلية، مُحضَّرة بلمسة خاصة مميّزة.
شوربة دار بسمة
37
SAR
بطاطس محلية مع البصل، والزعتر الطازج، والقشدة — شوربة البيت المميزة لدينا.
سلطة الفتوش والأفوكادو
38
SAR
سلطة فتوش مع الأفوكادو، والفجل، والبصل الأخضر، ومغطاة بخبز مقلي، ونعناع مجفف، وسماق محلي.
الأطباق الرئيسية والمشاوي
دار بسمة حساوي
94
SAR
أرز حساوي من مزارع الأحساء، مطهوّ على طريقة ماما بسمة المميزة مع لحم محلي طازج، وبصل مكرمل، ولوز.
أوزي لحم الضأن الخاص
85
SAR
أرز أبيض بالزعفران والهيل مع لحم غنم مشوي، وبصل مكرمل، ولوز.
حساوي مجبوس
73
SAR
أرز بسمتي مطهو في صلصة الطماطم والسمن على الطريقة الحساوية التقليدية، ويُقدَّم مع الدجاج والبصل المكرمل واللوز.
مفلق حساوي مع الروبيان
85
SAR
حب الحساوي المفلق مطهو في صلصة طماطم متبلة مع الروبيان، ومزين باللوز المحمص.
الأطباق الرئيسية والمشاوي
دار بسمة حساوي
94
SAR
أرز حساوي من مزارع الأحساء، مطهوّ على طريقة ماما بسمة المميزة مع لحم محلي طازج، وبصل مكرمل، ولوز.
أوزي لحم الضأن الخاص
85
SAR
أرز أبيض بالزعفران والهيل مع لحم غنم مشوي، وبصل مكرمل، ولوز.
حساوي مجبوس
73
SAR
أرز بسمتي مطهو في صلصة الطماطم والسمن على الطريقة الحساوية التقليدية، ويُقدَّم مع الدجاج والبصل المكرمل واللوز.
مفلق حساوي مع الروبيان
85
SAR
حب الحساوي المفلق مطهو في صلصة طماطم متبلة مع الروبيان، ومزين باللوز المحمص.
الحلويات
لقيمات
41
SAR
زلابية حلوة تقليدية مغطاة بدبس التمر، ومزينة بالسمسم والفستق.
كيك التمر الساخن
47
SAR
كيكة تمر حساوي تُقدَّم ساخنة جدًا مع آيس كريم الفانيليا، والكراميل، واللوز المحمص.
عصيدة ماما بسمة
41
SAR
دقيق محمّص مع دبس التمر والسمن المصفّى، مزيّن بالمكسرات المشكلة وشراب تمر الحساوي.
كريم كراميل بالتمر الحساوي
42
SAR
كاسترد بالحليب والكراميل مع معجون تمر حساوي، ومغطى بكريمة باردة.
الحلويات
لقيمات
41
SAR
زلابية حلوة تقليدية مغطاة بدبس التمر، ومزينة بالسمسم والفستق.
كيك التمر الساخن
47
SAR
كيكة تمر حساوي تُقدَّم ساخنة جدًا مع آيس كريم الفانيليا، والكراميل، واللوز المحمص.
عصيدة ماما بسمة
41
SAR
دقيق محمّص مع دبس التمر والسمن المصفّى، مزيّن بالمكسرات المشكلة وشراب تمر الحساوي.
كريم كراميل بالتمر الحساوي
42
SAR
كاسترد بالحليب والكراميل مع معجون تمر حساوي، ومغطى بكريمة باردة.
خارجي
دلة القهوة السعودية
24
SAR
قهوة عربية بالهيل والزعفران تُقدَّم من دلة تقليدية.
تشيزكيك دار بسمة
42
SAR
قاعدة لوتس بسكوف مع مزيج من جبن الكريمة وكولي التوت الطازج.
قهوة سعودية مُحضّرة على البارد
21
SAR
تحضير بارد منقوع ببطء بنكهة القهوة السعودية.
تيراميسو بالقهوة السعودية
50
SAR
طبقات بسكويت منقوعة في القهوة السعودية مع كريمة الماسكاربوني والفستق والزعفران.
خارجي
دلة القهوة السعودية
24
SAR
قهوة عربية بالهيل والزعفران تُقدَّم من دلة تقليدية.
تشيزكيك دار بسمة
42
SAR
قاعدة لوتس بسكوف مع مزيج من جبن الكريمة وكولي التوت الطازج.
قهوة سعودية مُحضّرة على البارد
21
SAR
تحضير بارد منقوع ببطء بنكهة القهوة السعودية.
تيراميسو بالقهوة السعودية
50
SAR
طبقات بسكويت منقوعة في القهوة السعودية مع كريمة الماسكاربوني والفستق والزعفران.
في دار بسمة، تُجهَّز لك طاولتك بضيافة شامية دافئة في قلب المدينة المنورة. اختر الوقت الذي تفضله، وسيؤكد فريقنا حجزك قريبًا.
مفتوح يوميًا من
14:00 إلى 00:30
احجز طاولة
من مطبخنا إلى خلاصتك
تابعنا على إنستغرام
دار بسمة
دار بسمة
دار بسمة
دار بسمة
تابعنا على إنستغرام